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サーモン押し寿司

レシピID:737615
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型がなくても大丈夫。
牛パックを使って押し寿司ができますよ~。

材料 ( 2~3人分 )

ご飯 600g(二合分)
すしのこ 大さじ2
スモークサーモン 50g
大葉 4枚
がり 20g
いくら 適量

1

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温かいご飯に「すしのこ」を混ぜ寿司飯を作る。がりは刻んでおく。

2

牛乳パックの縦一面を切り離し、注ぎ口側をホッチキスでとめて箱状にしラップを敷いておく。

3

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②に寿司飯を半量入れがりをのせ、残りの寿司飯を入れる。大葉、サーモンをのせてラップで包み切り離したパックの一面をのせる。

4

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③に輪ゴムを3本通し、均一に押す。
好みの大きさにカットし、上にいくらを飾る。

コツ・ポイント

しっかり押した方が切りやすく食べやすいです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/02/18
少しだけ作りたかったので牛乳パックを使いました。

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