鶏肉のりんごソースがらめの画像

Description

生で食べることの多いりんごですが、加熱すると甘味が増してさらにおうしくなります。

材料 (4人分)

200g
しょうが
1かけ
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
20g
20g
揚げ油
適量
1個
砂糖
小さじ1
大さじ1.5
しょうゆ
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    鶏肉は、一口大に切り、すりおろしたしょうが、酒、しょうゆに漬け込んでおく。

  2. 2

    ①に小麦粉と片栗粉をつけて、油で揚げる。

  3. 3

    鍋にすりおろしたりんごと砂糖・酢・しょうゆを入れて煮る。

  4. 4

    ②を③でからめる。

コツ・ポイント

学校給食で提供されているレシピです。

このレシピの生い立ち

1人分 105kcal
レシピID : 7376374 公開日 : 23/01/27 更新日 : 23/01/27

このレシピの作者

滑川市
富山県滑川市では、生涯を通じた食育推進をすすめております。ここでは、幼児期からのバランスのよい食習慣に繋がるような簡単朝食レシピや学校の人気献立等をご紹介します。ぜひ、ご参考ください。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート