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1
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豚バラを１ｃｍくらいの厚さにカットし
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2
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少し多めのﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰと塩をすり込み
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3
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お好みのチップで20分程度燻す
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4
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5
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6
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蕪は
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8
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粗皮を剥き
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9
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３ｍｍ程度にスライスし
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葉も細かくきざみ
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即席ベーコンも大きめにカット
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バターで
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蕪を炒め
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べーこんを加え少し炒めたら
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生クリーム
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パルメザンをたっぷり加え
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パスタをからめ
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24
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完成
コツ・ポイント
蕪は火が通りやすいので
手早く炒めて歯応えを少し残す
手早く炒めて歯応えを少し残す
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/17
蕪の歯応えがぃぃ
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