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レシピID :737712

豚薄切り肉のふわっと照り焼き

豚薄切り肉のふわっと照り焼き
話題入りありがと♡ ふわっとまとめて焼きます。隠し味を入れてコクを出します。

材料 ( 3人分 )

豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)
300g
片栗粉
適量
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ2弱
マヨネーズ
小さじ1/2

1

豚極薄切り肉に塩こしょうを軽くした後、一口大に分けます。

2

写真

手に片栗粉をつけて、お肉をやさしくふんわり成形します。
シンクの中でやれば粉が飛んでもOK。お掃除楽チン♪♪♪

3

フライパンで焼きます。焼き色がついたら、★を入れ、からめます。

4

火を止めて、マヨネーズを入れてからめます。

5

出来上がり

コツ・ポイント

マヨネーズでコクを出します。
マヨネーズは隠し味なので、入っていることがバレないようにしましょう。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (21人)

11/11/28

写真

かぶ&人参も一緒に焼きました☆簡単美味し〜♪

かずりつ

トロンとしてとってもおいしそう❀つくれぽありがと♪♪♪

11/03/23

写真

おいしくいただきました〜♪ 簡単だし次はお弁当に!

HAL.M

やった~!!お弁当の仲間入り候補生ね♡つくれぽありがと♪♪♪

11/03/08

写真

久しぶりに食べたくなって!食感が好き♪ご飯にぴったり☆

ツマミホ

「食べたくなって」のお言葉とっても嬉しい!!つくれぽありがと

11/03/03

写真

甘辛で美味♥仕上げのマヨいいですね♪今日の旦那弁に

えみ3015

お弁当の仲間入り嬉しいです♡つくれぽありがと♪♪♪

10/10/13

写真

たれをからめてる時の香り最高~★まとめて焼くと歯ごたえいいね

ツマミホ

香りまで喜んでいただけてとてもうれしいです。つくれぽありがと

10/08/30

写真

ホントに柔らか〜い!旦那も「うまいっ」て言ってくれました^^

ちょちょいまちょい

旦那様にも喜んでいただけて嬉しいです。つくれぽありがと♪♪♪

10/07/18

写真

ホントに柔らか〜美味しすぎてほとんど1人で…家族にも好評でした

もい★

皆さんに喜んでいただけてとてもうれしいです。つくれぽありがと

10/03/20

写真

ナイスアイデアです!本当に柔らかくてジューシーで美味♡→ܫ←♡

ピロたん

うれしいコメント&つくれぽありがとうございます♪♪♪

10/03/03

写真

柔らかお肉~♪♪味付けもおいしくてご飯にすごく合いますね!

ハナ☆クロ

うれしいコメント&つくれぽありがとうございます♪♪♪

10/02/18

写真

美味しかったです!

★きぃチャンママ★

うれしいコメント&つくれぽありがとうございます♪♪♪

10/02/08

写真

味付けをケチャップソースに。でもこのアイデアすごくいいですね。

yuri@まま

つくれぽ&うれしいコメントありがとうございます♪♪♪

10/02/05

写真

美味しいぃ〜照り照り感が絶妙でした☆ありがとう♪

ちはこな

うれしいコメント&つくれぽありがとうございます♪♪♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/02/17
豚極薄切り肉は、安くていろいろ使えて便利です。愛用しています。

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