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レシピID :737738

豆腐と豚肉のキムチスープ

豆腐と豚肉のキムチスープ
お豆腐と豚肉が入ったボリュームのあるキムチスープ。体が温まります♪
cureo cureo

材料 （ 3～4人分 ）

豚薄切り肉（豚バラ可）
100g
豆腐
1/2丁
白菜キムチ
120g
長ねぎ
1本
水
700ml
鶏がらスープの素（顆粒）
小さじ2
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ1

1

豚肉に大さじ1の酒（分量外）を振って10分程置く。豆腐は一口大に、ねぎは斜め薄切りに。キムチは大きければざく切りに。

2

鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を炒める。色が変ったらキムチを加えて1分程炒めて水を加える。

3

沸騰してきたらアクを取り、鶏がらスープの素と醤油を加え、豆腐とねぎも加える。

4

再び沸騰して来たら火を少し弱めて3分程煮る。最後に味を見て塩気が足りないなら塩で調味。お好みでごま油をたらして完成。

コツ・ポイント

お使いのキムチによって塩分や旨みが微妙に違うのでお好みで味を調えて下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

57件 (52人)

12/01/21

写真

ポカポカおいしかった☆旦那くんお気に入りでした(*^^*)

★★aya

男性ウケがいいスープですよ♪暖かいれぽありがとうです！

12/01/15

写真

ちょっと具が違いますが、とっても美味でした☺次は全部そろえて！

yuusakura

冬はピリ辛スープが温まりますよね。お試し下さって有難う！

11/09/12

写真

おいしい〜！！にんじんプラスで♪体あったまりますね(^-^*)

ayumi1215

人参入りで栄養UPですね。これからの季節是非またどうぞ♪

11/09/04

写真

キムチ鍋のあっさり版の様な味！体があったまる♪おいしい！

saka☆p

鍋より手軽に出来ていいですよね。れぽ有難うございます！

11/08/11

写真

とっても美味しかったです♪キムチ苦手な母にも好評でした(^^*)

ミルルド

キムチが苦手なお母様にも食べて貰えて何よりです。れぽ感謝☆

11/05/31

写真

しいたけプラスで。そんなに辛くないから子どもも食べれました☺

ひかぴーママ

辛さの調節はお好みでどうぞ♪家族皆に食べて貰えて嬉しいな。

11/05/08

写真

豆腐がなくて、えのきたくさん入れちゃいました☆おいし!!

NYkun

えのき入りもシャキシャキとした食感が楽しめますよね♪れぽ感謝

11/03/29

写真

ベーコンで。おいしくて子供にも好評でした♪

プーニー

好評で良かったです！お試し下さり有難うございます。

11/03/04

写真

おいし～☆　野菜たっぷり入れて。温まりました(＾▽＾)ご馳走様。

まきーころ

寒い時はスープで温まるのが一番♪お試し下さり有難うございます

11/02/22

写真

ダイエット中につき肉抜き野菜多めで頂きました＼(^o^)／

sevaschan

肉なしでもキムチのコクで美味しく頂けそう。れぽ有難う♪

11/02/16

写真

おいしいっ≧≦しめじも入りで☆旦那に好評でした☆ご馳走様です♪

おにぎりまま♪♪

男性ウケがいいスープですよね。しめじ入り美味しそう♪

11/02/10

写真

旦那絶賛で何回もお代わりしてました♪また作ります＾＾

りこぴんmama

旦那様に好評で良かったです。是非また作って下さいね♪

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このレシピの生い立ち

公開日： 09/02/17
いつも作るツナとキムチのスープ（レシピID :271210 ）を更にボリュームアップさせて作ってみました。'09/06/04 話題のレシピ入りしました♪つくれぽ下さった皆様、有難うございます！！

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