我が家の焼きそばの画像

Description

粉末ソースない場合は、焼きそばソースプラス、お好み焼きソースをミックス!塩コショウで味を整えます!

材料 (2人分)

200g
1袋
1/4個
2玉
ソース
大2
粉末ソース(袋に入っているやつ)
全て
 

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉を細く切り、油なしで炒める(中火強火

  2. 2

    写真

    その間にもやしを洗う(ボウルに水を張り、もやしを入れる)

  3. 3

    写真

    こうして緑色のを取り、ザルにあげる

  4. 4

    写真

    キャベツを千切りにする(雑に芯なども切って○)

  5. 5

    写真

    中央の芯を取り(こんな感じ)

  6. 6

    写真

    5mmくらいの幅に千切り

  7. 7

    写真

    もやしを洗ったボウルでキャベツを洗う(もやしをフライパンに入れた後にキャベツをザルにあげる)

  8. 8

    写真

    豚肉の色が変わったら

  9. 9

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    もやしとキャベツを入れる

  10. 10

    写真

    その上に麺をのせる(麺で蓋をするようなイメージで)

  11. 11

    写真

    一応、蓋もする(中火で5分)

  12. 12

    写真

    麺が柔らかくなっていたら、ほぐして混ぜる

  13. 13

    写真

    ドーナツ型に混ぜながら、ソースを入れる水分を飛ばす

  14. 14

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    完成

コツ・ポイント

全ての具を細くするのがポイントです!

このレシピの生い立ち

具材の形を揃えてキャベツも千切りにすると美味しいと思います!
レシピID : 7377501 公開日 : 22/11/26 更新日 : 22/11/26

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