すりおろし玉ねぎと豚肉の炒め
m9vani
作り方
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1
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豚肉を食べやすい大きさに適当に切る
★今回はこま切れ肉を使用
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2
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玉ねぎはすりおろす
プロセッサーでもおろし器でもOK
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3
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豚肉を少し色が変わるぐらいまで炒める
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4
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調味料全部とすった玉ねぎを入れて水分が飛ぶように炒める
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5
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時々味見をして玉ねぎの辛味がなくなったか確認する
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6
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ある程度の水分が飛んだら、ちぎったレタスを敷いたお皿にお肉を入れてできあがり
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コツ・ポイント
なくてもいいですが、レタスと食べると尚美味しいですよ
サニーレタスや水菜でも( ´ `)b
甘さ控えめが良ければ大さじ1に。
サニーレタスや水菜でも( ´ `)b
甘さ控えめが良ければ大さじ1に。
このレシピの生い立ち
子供に玉ねぎを食べて欲しくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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