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レシピID :737841

あつあつとろとろマンゴーデザート

あつあつとろとろマンゴーデザート
コツなし。寒い季節むきの熱々デザートです。簡単すぎなほど簡単だけど、美味しい!!ヨーグルトより合うかも!?

材料

ドライマンゴー
ひとつかみ?食べきりたい量
豆乳
マンゴーひたひたよりちょい多目

1

豆乳にドライマンゴーを(好みでカットして)漬け、冷蔵庫で一晩おく。

2

(一晩たったら)1をごく弱火で火にかける。

3

沸騰しないうちに火からおろして、あつあつのままどうぞ。

4

シリアルにかけても美味しいです!!

コツ・ポイント

マンゴーの酸で豆乳がとろりとヨーグルト状になります。甘みはドライフルーツにかかっている砂糖で十分(無加糖のものなら、多少甘みを加えても○)。冷たくても美味しいけど、冬ならあつあつがいい!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/12/25

写真

びっくりするぐらいマンゴーがぷっくりふっくら!美味しかったです♡

亜久里

マンゴー変身しますよね♪れぽありがとうございます^^*

09/05/25

写真

ビックリするほどトロトロに・・!好きすぎて何度もリピ中です!!!

たみやでんでん

わ~気に入って頂けて嬉しいです♪写真がお洒落で美味しそう!!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/02/17
ドライフルーツ大好きな私、ヨーグルトが食べられない娘のためにふと思って作りました。よくヨーグルトに漬けると美味しい、と聞くので。豆乳を代替品としただけなんです。

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