お弁当にも◎きのこの肉団子甘酢あんかけ
ぶんぶんチョッパー
作り方
-
-
1
-
しめじと舞茸は石づきを取っておく。
-
-
-
2
-
1と生姜を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。
-
-
-
3
-
豚ひき肉、2、☆を合わせ、よくこねる。
-
-
-
4
-
3を一口サイズに丸める。
-
-
-
5
-
★は合わせて混ぜる。
-
-
-
6
-
フライパンにサラダ油を入れ、4を転がしながら焼き、蓋をして中まで火を通す。
-
-
-
7
-
余分な油を拭き取り、5を絡めて完成！
-
コツ・ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている途中で、容器を上下に振り食材を動かすと均一にみじん切りができます！
このレシピの生い立ち
きのこ香る肉団子に、甘酢あんが絡んで美味しい～♡
きのこはお好みのものでアレンジしてもOKです♪
きのこはお好みのものでアレンジしてもOKです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぶんぶんチョッパー
