じゃがいものグラタン　ドフィノワ

じゃがいもを5㎜にスライスする。
水にはさらさない。

鍋にじゃがいも、すりおろしニンニク、牛乳を入れて中火にかける。

塩、塩こしょうを入れて、10分くらい煮詰める。