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おかずに最高!豆腐のもちもち磯辺焼き!

レシピID:738036
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豆腐半丁ある方必見!混ぜて焼くだけなのにこんなにモチモチ!お弁当やおつまみにも最適!

材料

豆腐 半丁(150g)
焼きのり 1枚
長ネギ 20g
◎卵 1個
◎片栗粉 大さじ2
◎小麦粉 大さじ2
◎めんつゆ 大さじ1
◎砂糖 小さじ1
ごま油 大さじ1

1

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水切りした豆腐に◎の材料を入れる。

2

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泡だて器で良く混ぜてそこにねぎを入れる。

3

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もったりするまでさらに混ぜる。(すりみ状になる)

4

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フライパンにごま油をひき切ったのりを敷いてスプーンなどで3をのせる。

5

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蓋をして中火で3分ほど焼き、フライ返しで返す。

6

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こんな色になっていたら完成!

7

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2009.5.19話題入り。9.12には100人の方かられぽを頂きました(^O^)
❀ありがとうございます❀

コツ・ポイント

薄味です。ちょっと濃いのが好きな方は3の時点で塩調整して下さい。好みのたれでたべるのもお勧めです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

267(241人)

09/11/21

写真

最近ひじき&じゃこを入れるのがマイブームです☆息子も大好物です!

akiyonyon

何度もありがとうございます♪気に入ってくれて嬉しいです♡

09/11/19

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簡単においしく出来ました☆ほんとにモチモチ♡クセになりそうです☆

写真 ひなパンダ

簡単でしょ~!クセになってくれたら嬉しいです♪ありがとう☆”

09/11/19

写真

おつまみにいいですね☆子供にも喜ばれそう♡

写真 fuminko☆

わが家の娘が好きなんです!おつまみにしてくれてありがとう♡

09/11/18

写真

山芋鉄板ミタイ♪旦那絶賛◎メンツユかけて食べたヨ

★ナミリア☆

麺つゆかけて食べるのも美味しいよね♪ありがとうございます❀

09/11/18

写真

美味しくできましたが写真が見難くなったしまいました^^;

写真 えつエツ

美味しく出来て良かったです♪焼き色も好みで美味しそう♡

09/11/17

写真

リピ♪人参も追加☆更に今回は椎茸に詰めて焼きました♪美味しい☆

☆chiemi♪★

リピしてくれてありがとう♡椎茸に詰まってる~♪美味しそう♡

09/11/16

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山芋の磯辺焼きを更にもっちりღさせたみたい(✪ܫ✪)オイシ~

写真 ひかる51

山芋食感が出せたら良いな~と思って作ったので嬉しい♡サンキュ

09/11/16

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ふんわり美味し♪1才と7才の子供たちもパクパク(^з^)-☆

ひなはね

笑った顔がとってもキュート♡この笑顔で私まで頑張れそう♪

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/02/18
旦那のお弁当に何かヘルシーなもので、娘が喜ぶものないかな~と思っていたらテレビでちらっとみて、こんな感じか?とアレンジを重ねてたどり着いた味。

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