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レシピID :738104

一番簡単★基本の肉じゃが

一番簡単★基本の肉じゃが

100レポ達成★ありがとう！！
お酢入り☆早くて簡単な自慢のレシピ♪
じゃがいもホクホク煮崩れなし☆

材料

人参

１本

玉ねぎ

１個

えのき

２袋

牛肉（ｳﾁは豚）

２００ｇ

じゃがいも

中３個

酒

大１

酢

大１

砂糖

大２

本みりん

大２

しょうゆ

大４

だしの素

小１／２

水

２００ｍｌ

1: フライパンに全部入れて蓋して強火。沸騰したら肉をほぐしてひと混ぜする。

2: 弱火より強めで10分煮たら蓋を外し中火で汁気がなくなる位まで一気に煮て完成

コツ・ポイント

フライパンで煮れば汁気が少なくても煮えやすいです(^0^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

149件 (131人)

12/02/07

本当に簡単に美味しく出来ました♪お酢入れるのいいですね☆

ｍａｉｋｏｉｋｅ

12/02/05

お酢がいいですね！とても簡単に出来て美味しかったです。

12/01/21

肉じゃがにえのきって新鮮♪しゃきしゃきほくほくでうま～

12/01/12

楽うまー(^3^)/また作ります！！＊

直美ｷｬﾝﾍﾞﾙ

11/12/11

簡単なのに激ウマ＼(^O^)／

11/12/05

知ってからほぼ月一で作ってるみたいです！実家に持って行きます

はつこたん

11/11/15

びっくりするぐらい簡単に出来てこの味！！リピ決定☆

ﾊﾞﾆﾗまま

簡単ですよねーヽ(´∀`。)ノありがとうございますぜひまた❤

11/11/06

このレシピにハマり中いつも倍量ですが３人で完食！美味しいですね♪

はつこたん

うれしいです～！倍量を３人！たっっぷりですねヽ(´∀`。)ノ

11/10/24

本当に簡単でした(*^^*)ありがとうございました♪

ゆうたんがゆうたん

こちらこそ～ヽ(´∀`。)ノありがとうです～！

11/10/23

このレシピのお蔭で料理上手に思われる(^^ゞブログで紹介させて！

はつこたん

わ～喜んで(´∀｀人)！ありがとうございます❤

11/10/21

簡単なのにしっかり味がしみておいしかったです☆

ひぃちゃん0811

ありがとうです！お肉たっぷりですねー！

11/10/10

エノキから水分が出るんだネ！薄口醤油でも味はシッカリ(^_^)v

はつこたん

えのきからも水分でますね～♪美味しそうなレポありがとう♪

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コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/02/18

我が家の肉じゃがの味をピタッと決めたくて調整しました♪

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