
生クリームに砂糖(私はヨーグルトについているお砂糖を。この量だと丁度1袋でO.K.)を入れ、8分立てにする。
そこに、プレーンヨーグルト(私はビヒダスが好み♪)を入れ、良く混ぜる。
ザルの上にキッチンペーパーを2枚重ねにして置き、その上に2.を流しいれ、上にラップをし、冷蔵庫で半日ほど水切りをする。
水切りが終了したら出来上がり♪
スプーンなどで盛り付け、好みのソース(写真はバニラ風味の苺ジャム)を添えたらおもてなしにもピッタリなデザートに変身♪
一晩水切りしたヨーグルトに泡立てた生クリームを加えても同じだが、おもてなしに使う場合は前もって用意できるコチラがお勧め。
レシピID:779045のようにヴェリーヌにすると、さらにおもてなし度UPです♪
11/04/20
有難うございます!今回も美しい仕上がりにうっとり感激♪感謝!
11/03/01
有難うございます!気に入って頂けて嬉しい♪作って下さり感謝♪
11/02/06
有難うございます!自家製ルバーブジャム?超美味しそう!感謝♪
11/01/20
りぴれぽ有難うございます♪娘さんも気に入ってくれたかな?感謝
11/01/14
有難うございます!たっぷりどうぞ♪美味しそうなジャム!感謝♪
11/01/03
有難うございます!この手軽さでこの味(笑)また是非!感謝♪
10/11/24
有難うございます!お母様が!?おー!ハイカラですね~♪感謝♪
10/11/20
有難うございます!ご家族に好評とは嬉しい♪何度でも♪感謝!!
10/06/06
有難うございます!ジャム無しでも良いですが有りでも是非♪感謝
10/03/29
有難うございます!簡単だけどいけますよね♪沢山食べて下さい♪
10/03/22
有難うございます!作って下さり感謝♪ホエーも?味見してみます
09/07/03
有難うございます!ヨーグルトも一手間で更に美味しく♪また是非
お久しぶりです。
といっても覚えてないと思いますが、
Cantabileです。
この前、ピアゴに買い物にいったとき5月の大絶賛レシピにプユプユさんの「ヨーグルトで★簡単フォンテーヌブロー」を発見しました♡
おめでとうございます(*^□^*)
フォンテーヌブローというモノは知らなかったのですが写真があまりにもおいしそうだったのでもらってきました☆
今度材料を買ってさっそく作ってみようと思います(^ω^)
Cantabile♪
コメント有難うございます!!
メインにも★チーズインハッシュドポテトにつくれぽ頂きまして、有難うございます(笑)
あの頃はつくれぽのお礼に伺う、という事がわかってなくって、御礼もせずに失礼致しました(笑)!!
レシピ、見つけてくださったんですね~!有難うございます!嬉しい♪♪(笑)レシピに載せるかな(笑)
関東方面にはアピタやピアゴというスーパーは殆どないので、周りの友人が見つけてくれる、というのは皆無なんです(笑)
フォンテーヌブロー、地名なんですが、その土地で生まれたデザートチーズをそう呼んでいます。本来はフロマージュブランを使ってやるのですが、レシピに載せたのでほぼいける感じなんです。
すごーく簡単ですが、ただのヨーグルトに飽きた時ははまりますし、ヴェリーヌに仕立てても可愛いですよ♪是非チャレンジしてみて下さい。
コメント有難うございました!
はじめまして、miffy77です♪
素敵レシピありがとうございます☆
昨夜から水切りして、今朝いただきました。
コップ1杯分の清乳ができました。
ほんのり甘くて、子供たちに全部飲まれてしまいました。(汗)
これは、毎日でも食べたいですね。
今、ダイエット中です。ジャムナシでも、ほんのり甘いので
これだけで頂きたいと思います。
ほかのレシピも見て帰ります♪
こんにちは!拙キッチンへお立ち寄り頂き、有難うございます&つくれぽ有難うございました!!
毎日でも食べたいだなんて♪とっても嬉しいコメント、有難うございます。
ただ単に泡立てた生クリームを混ぜて水切りするだけ、の割には、それ以上のリッチな味わいの気がしますよね♪
ちょっとしたおもてなしのデザートにもいけますよ~♪
ダイエット中でも、必要な栄養はしっかりと(笑)ワタクシ自身はこってり派で、何でもfull fatが大好きなので低脂肪・無脂肪は使わないのですが(笑)、ダイエット中ならnon fatのヨーグルトでも試してみてくださいね!
私の気のせいかも知れませんが、non fatだと気持ち、水切りが悪くなるような気がしないでも無いのですが。
アメリカにお住まいとの事。海外に暮らすと、無いものは作る!生活に目覚めませんか??(笑)
アメリカのどちらだろう~!?ウチの兄もアメリカに23年かな? になります~。