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(3品)
レシピID :738272
米粉のメープルマドレーヌ
米粉とたっぷりのメープルシロップでそとはカリッカリッなかはフワッフワッのマドレーヌが出来上がりました☆
材料 （ 12～13個分 ）
卵
2個
グラニュー糖
70ｇ
メープルシロップ
30ｇ
薄力粉
70ｇ
米粉
30ｇ
ベーキングパウダー
小さじ1/2
無塩バター
100ｇ
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1
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型にバターを塗って冷やしておく。
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2
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バターはレンジで溶かしておく。
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3
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卵にグラニュー糖メープルシロップを加えて混ぜ合わせる。
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4
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粉類をふるって加えて混ぜ合わせる。
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5
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溶かしバターを加えて混ぜ合わせる。
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6
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冷蔵庫で1時間以上寝かせる。
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7
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型に流して１８０℃で１５分くらい焼く。
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8
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型からはずして出来上がりです。
このレシピが登録されているカテゴリ
- お菓子 > マドレーヌ・フィナンシェ > マドレーヌ
生地を最低でも１～２時間くらい、時間があれば一晩寝かせてみてください。真ん中がプックリと膨らむと思います☆
うまく焼けたらつくれぽ書きます!