
| 冷凍した豆腐 | 1丁 |
| 豚ミンチ肉 | 100~150g |
| 卵 | 1個 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| 大根orにんじん | 3センチ |
豆腐は前日に冷凍庫から出して、とかしておく
豆腐をぎゅーっとしぼる。スポンジみたいにしぼれます。
ひき肉としぼった豆腐、卵、塩・こしょうをあわせ、練ります。
好きな大きさ、形にしてフライパンで焼くだけ。
できたら大根やにんじんを摩り下ろしてハンバーグに乗せます。
09/03/05
ありがとうございます。ぜひまた作ってください♪
09/02/25
ですよね!!食材無駄にしなくていいですよね。おいしそうです☆
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コメント