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レシピID :738345

わかめと豚肉のごま油風味炒め

わかめと豚肉のごま油風味炒め
09/06/29話題入りしました♡豚肉の旨みと、わかめの旨み!ダブルの旨みが食欲をそそります~♪

材料

豚肉 今回はバラ肉
薄切り 200g
わかめ 塩蔵
戻して 150g
ごま油
大さじ1弱
にんにく
1片
塩 こしょう
適宜
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1

1

にんにくはみじん切り

豚肉は一口大に切る

わかめは戻して食べやすい大きさに切る

2

豚肉は塩こしょうで下味をつける

3

ごま油をしいたフライパンに、にんにくを入れて香りがたったら、豚肉を入れて、カリッとしたらわかめを入れる

4

鶏がらスープの素と酒を入れて「さっ」と炒める。炒めすぎると、わかめがやわらかくなりすぎるので、注意!

5

お好みで塩こしょうで味をととのえて、できあがり!

コツ・ポイント

わかめは歯ごたえのいいものを使うとおいしさアップ!
わかめを入れたら、炒めすぎない事!
しょうがなどを添えてもすごくおいしいです♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42 (41人)

12/02/09

写真

久しぶりに作りましたが、やっぱり好きな味デス。余ってた葱もin

Ryanzu

やっぱり好きなんて!もう!感激です♪どうもありがとう

11/11/14

写真

わかめの新しい使い途♪簡単でバリ旨我が家の定番入りしますね☆

Ryanzu

おいしそうなレポを届けてくださってありがとうございます!感激

11/11/14

写真

わかめの風味がいいですね。出汁もきいててとっても美味しかったです

やまうさ

作ってくださりどうもありがとうございます!おいしそうですね!

11/10/02

写真

ワカメ&豚肉!意外なコラボがもっそぃ美味しい!お弁当にもIN♪

ぴっちい

ぴっちいさん!はじめまして(*´∀`)おいしそうなレポ感謝!

11/08/03

写真

人参をたしてみました!!あっという間に完食です

ママポヨン

はじめまして♪とってもうれしいです!作ってくださりありがとう

11/07/17

写真

意外なコンビ!でもすっごくおいしかったです!!ヽ(♡´∀`♡)ノ

Banana♡♥

作っていただけてとってもうれしいです!どうもありがとう~!

11/07/07

写真

生ワカメを救済できた笑感謝!しかも旨い~私このお味大好きです♪

ババガレイ

大好きなんてとっても嬉しいコメント!ありがとうございます

11/06/15

写真

夕飯のメインに。わかめがいくらでも食べられますね。ごま油で美味♪

九道礼菜

わかめおいしいですよね~!どうもありがとうございます

11/05/30

写真

実は何度もリピしてます。大好きな味です♡

ぽっぽっぽ☆

はじめまして♪作ってくださりどうもありがとうございます

11/05/07

写真

きのこと人参入れました☆ 美味しかったです(^-^)/

みかりんご1215

とってもおいしそうですね!作ってくださりありがとうございます

10/06/08

写真

お肉+でわかめをたっぷり食べることができますね!美味しかった!

サーフブレイド

わかめたっぷりとってもおいしそうですね~!どうもありがとう

10/06/04

写真

初めての組み合わせでしたが美味しさにびっくりしました→ܫ←♪

ゆずゆmama

素敵な晩御飯~♥作ってくださりどうもありがとうございます

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/02/18
わかめを炒めるととってもおいしい!今回はごま油で炒めてみました♪

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