わかめと豚肉のごま油風味炒め
レシピID:738345
09/06/29話題入りしました♡豚肉の旨みと、わかめの旨み！ダブルの旨みが食欲をそそります～♪
材料
| 豚肉 今回はバラ肉 | 薄切り ２００g |
| わかめ 塩蔵 | 戻して １５０g |
| ごま油 | 大さじ１弱 |
| にんにく | 1片 |
| 塩 こしょう | 適宜 |
| 酒 | 大さじ１ |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ１ |
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1
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にんにくはみじん切り
豚肉は一口大に切る
わかめは戻して食べやすい大きさに切る
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2
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豚肉は塩こしょうで下味をつける
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3
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ごま油をしいたフライパンに、にんにくを入れて香りがたったら、豚肉を入れて、カリッとしたらわかめを入れる
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4
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鶏がらスープの素と酒を入れて「さっ」と炒める。炒めすぎると、わかめがやわらかくなりすぎるので、注意！
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5
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お好みで塩こしょうで味をととのえて、できあがり！
コツ・ポイント
わかめは歯ごたえのいいものを使うとおいしさアップ！
わかめを入れたら、炒めすぎない事！
しょうがなどを添えてもすごくおいしいです♪
わかめを入れたら、炒めすぎない事！
しょうがなどを添えてもすごくおいしいです♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
24件
(24人)
玉ねぎおいしそう♪作ってくださってありがとうございます♪
とっても美味しそうです！作ってくださってどうもありがとう！
とっても美味しそうなレポをどうもありがとうございます！
簡単に出来ていいですよね！どうもありがとうございます♥
どっさりヘルシー！作ってくださってどうもありがとう～！感激！
エリンギ入りおいしそう！私もやってみます！どうもありがとう♥
わかめもりもり♪体にいいよね♡作ってくださってありがとう～！
作ってくださってどうもありがとうございます♪おいしそう～！
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/18
わかめを炒めるととってもおいしい！今回はごま油で炒めてみました♪
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