温かい蕎麦「ピーマン蕎麦」 発酵玉葱
Description
さっと作って食べる簡単ランチ。
蕎麦ダイエット。
蕎麦ダイエット。
guzavie
材料
1人前
2個
塩
1つまみ
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麺つゆ（市販のものでも）
◎出し汁（昆布+混合節）
適量
◎返し レシピID : 4903007
適量
◎発酵玉葱ジュース レシピID : 6341676
大匙1杯
若布（乾燥若芽 レシピID : 4306973）
少々
5㎝
一味唐辛子 レシピID : 4869900
少々
作り方
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1
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ピーマンは縦半分に切り種を取って横に千切りにします。
焦げない鍋にオイル無しで入れ、塩を振り軽く火を入れます（1分位）
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4
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蕎麦を表示より短めに茹で、冷水にとって洗います。
丼を温めてから蕎麦を3に入れて熱くなったら丼に入れます。
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5
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4にピーマン、白髪葱、若布を乗せました。
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6
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人参ラペの人参蕎麦。
レシピID : 7025864
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7
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生ニラと発酵玉葱の温かい蕎麦。
レシピID : 7003531
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8
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ザワークラウトのざる蕎麦。生ゴーヤのトッピング。
レシピID : 6592937
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9
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キャベツのざる蕎麦。
蒸しキャベツを乗せました。
レシピID : 6582935
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コツ・ポイント
新鮮なピーマンを使います。
このレシピの生い立ち
人参蕎麦が気に入っていたのでピーマンでも作りました。◎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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