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レシピID :738393
混ぜるだけ❤米粉でポップオーバー
米粉でサクッふんわりのポップオーバーです。簡単に出来るので朝食にも、おやつにも♪
材料 （ マフィン型８個分 ）
＊薄力粉
１００ｇ
＊米粉（上新粉）
２０ｇ
卵
３個
塩
１つまみ
バター
３０ｇ
牛乳
２１０ｇ
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1
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＊をふるっておく。牛乳にバターを入れレンジで２分くらいチンする。（バターが溶ければ良い）これくらいで余熱で溶けます。
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2
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マフィン型orプリンカップにバター（分量外）を塗っておく。プリン型１０個分くらい。プリン型の方が膨らみが良いです。
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3
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１の牛乳＆バターの中に塩と溶き卵を入れよく混ぜる。混ざったら＊も入れよく混ぜ、冷蔵庫で３０分以上休ませる。※７↓参照
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4
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オーブン２３０度余熱開始。型に３を７分目流し入れ２００度、上段で２０分。１８０度で１０分焼いて出来上がり。※５コツ参照
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5
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※サックリがお好きな方は２００度で２０分、１７０度で１５～２０分がお勧めです。
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6
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３の工程まで夜にしておくと朝から焼きたてが食べれますよ（*^０^*）
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7
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生地を休ませてから、ハンドミキサーなどで空気を入れるように、よく混ぜると膨らみます。
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8
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caramel-cookieさんが２２０度２５分で焼いて下さいました。オーブンの温度によりますので参考になさって下さいね
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9
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ｏｋａｔｏさんがプリンカップにアルミカップ敷いて長めに焼いて下さいました。焼き時間も参考になさって下さいね。ありがとう❤
コツ・ポイント
※オーブンの途中に絶対ドアを開けないで下さい。しぼむ原因になります。
※３でダマになっていても生地を休ませてからよく混ぜるとＯＫ
焼き上がりキッチンハサミなどで切り、お好みの具を挟んでどうぞ
カスタードなどを入れてオヤツにも
※３でダマになっていても生地を休ませてからよく混ぜるとＯＫ
焼き上がりキッチンハサミなどで切り、お好みの具を挟んでどうぞ
カスタードなどを入れてオヤツにも
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16件
(12人)
うわ～そんなに膨らんだんですね～嬉（*^０^*）ありがとう❤
初ポップオーバーに選んで貰えて大感激(*≧∇≦*)有難う❤
気に入って頂けて凄く嬉しいです(*≧∇≦*)ありがとう❤
米粉でサックリもっちりしますよね～（*^０^*）ありがとう❤
ホント美味しそうに焼けてますね～（*^０^*）ありがとう❤
モコモコ膨れてますね❤大成功、私も嬉しい(*≧∇≦*)有難う
初ポップオーバーに選んで頂けて感激♡￫ܫ￩♡コメも凄く嬉しい
まるでシューだね❤素敵なレポ大感激(*≧∇≦*)ありがとう❤
サクサク感伝わって来ます✿^。^✿シューより簡単で良いよね❤
とっても美味しそうな焼き色にウットリ✿^。^✿ありがとう❤
昨日はありがとう❤凄く嬉しかった☀プックリ美味しそう✿感謝
アルミカップ❤ナイスアイデア！大成功♡私も凄く嬉しいです☀
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