«そうあママ のレシピ (1品)
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レシピID :738488

子供におすすめ☆ツナじゃが

子供におすすめ☆ツナじゃが
子供が大好きな優しい味になってると思います♪
そうあママ そうあママ

材料 （ ４人分 ）

じゃがいも
中４～６個
ツナ缶
１缶
人参
大１／２本
玉ねぎ
１個
しらたき
１５０ｇ
サラダ油
大さじ２
コーン
お好きなだけ
■ ≪煮汁≫
水
３カップ
砂糖
大さじ３
みりん
大さじ１
酒
大さじ２
しょうゆ
大さじ５

1

じゃがいもは皮をむいて４つに切る。すぐに水にさらしてあくをぬく。

2

人参は乱切りにし玉ねぎはくし形に切る。しらたきは水洗いして熱湯でさっと茹で水けをよくきり食べやすい長さに切る。

3

鍋を中火に熱しサラダ油を入れる。十分に熱したらしらたきを加えて炒める。

4

じゃがいも、人参、玉ねぎ、コーンの順に加えて炒め合わせる。

5

４に水を加え煮立ってきたら、やや火を弱め、ツナを加える。アクを取り、砂糖、みりん、酒を加えて煮る。

6

５分ほど煮て、しょうゆを加え、アクをすくいながら煮る。全部で約１５分程煮て、汁けが少なくなったら出来上がり。

コツ・ポイント

しょうゆは少し多めに記載してありますので、お好みで調節してください。じゃがいもがほっこりとするまで気長に煮込むのがポイントです☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 09/02/18
パパはじゃがいもが苦手だし、子供にはツナの方がいいかなぁと思い、お肉をツナに変えて子供用にアレンジしました♪

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