
| じゃがいも | 中4~6個 |
| ツナ缶 | 1缶 |
| 人参 | 大1/2本 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| しらたき | 150g |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| コーン | お好きなだけ |
| ■ ≪煮汁≫ | |
| 水 | 3カップ |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| みりん | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ5 |
じゃがいもは皮をむいて4つに切る。すぐに水にさらしてあくをぬく。
人参は乱切りにし玉ねぎはくし形に切る。しらたきは水洗いして熱湯でさっと茹で水けをよくきり食べやすい長さに切る。
鍋を中火に熱しサラダ油を入れる。十分に熱したらしらたきを加えて炒める。
じゃがいも、人参、玉ねぎ、コーンの順に加えて炒め合わせる。
4に水を加え煮立ってきたら、やや火を弱め、ツナを加える。アクを取り、砂糖、みりん、酒を加えて煮る。
5分ほど煮て、しょうゆを加え、アクをすくいながら煮る。全部で約15分程煮て、汁けが少なくなったら出来上がり。
| 外部ブログ用 |
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先日 木の葉丼のつくレポをいただきました なないくと申します。
とっても美味しそうなつくレポと嬉しいコメントをありがとうございました~(≧▽≦)
お子さんにも気に入っていただけたようでめちゃくちゃ嬉しかったです❤
お礼に伺うのが遅くなってしまいましたが こちらに伺ってみたら美味しそうなレシピが…❤
ツナとコーンが入ってるなんて子供も大人も大好きな組み合わせですよねヽ(^◇^*)/
肉じゃがもツナもコーンも大好きな私にはたまらないと思います^^
レシピ お持ち帰りさせてくださいね♪
今回はたくさんあるレシピの中から見つけて作ってくださって本当にありがとうございました!
これを機会に仲良くしていただけるとすごく嬉しいです❤
どうぞ今後ともよろしくお願いします(^人^)