*シンプルな野菜のお粥*
Description
野菜は細かく切って。
トロトロになるまで煮込めば美味しい。
最後の生姜がポイント☆
トロトロになるまで煮込めば美味しい。
最後の生姜がポイント☆
材料
(小さい鍋1個分)
ご飯
茶碗に2杯強(お好みで)
■
◆具材◆
人参
5cm
玉ねぎ
1/4個
白菜(今回は葉っぱのみ使用)
5枚分
カニカマ(スティックタイプ)
3本
卵
1個
■
*野菜の種類・量は好みで♪
■
◆味付け◆
水
600ml
小さじ4
2cm~好み
作り方
-
-
1
-
鍋に水と顆粒だしの素を入れて混ぜる。
野菜は細かく同じ大きさになるように切る。カニカマも細かく切る。
-
-
-
2
-
鍋に具材とご飯を入れて中火にかけます。耐えずかき混ぜて下さい。
トロトロしてきたら卵を加え混ぜます。
-
-
-
3
-
最後に生姜を入れて混ぜれば完成です♪
-
コツ・ポイント
野菜を多くするならご飯の量は減らして下さい。
カニカマが結構良い味だしてます♪
生姜はお好みで調節してくださいね。
カニカマが結構良い味だしてます♪
生姜はお好みで調節してくださいね。
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれる野菜粥です。
風邪の時は温まりますょ(*^^*)
風邪の時は温まりますょ(*^^*)