詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ニンニクはみじん切りにして、オリーブオイルを引いたフライパンに入れる。
冷たい状態から弱火にかけ、大部分がきつね色になるまで加熱する。
鰯の水煮缶を汁ごと入れて、中火にしてフォークなどで潰しながら煮る。同じタイミングでスパゲティを茹で始める。
ソースが乳化してきたら醤油を加える。水分が足りなくなってきたらスパゲティの茹で汁を加える。
スパゲティを袋の表記時間の1分前で引き揚げ、ソースと絡める。水分が足りなかったら茹で汁を足す。
味とスパゲティの硬さを見て足りなければ茹で汁や醤油を足し、好みの加減になったら完成。