失敗しない!レンジでホワイトソース
作り方
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1
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玉ねぎは2㎝角に切る。
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2
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電子レンジ対応ぶんぶんチョッパー専用容器に、ぶんぶんチョッパー(900ml)の刃をセットする。
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3
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2に★を入れ、蓋をしてぶんぶんする。
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4
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注ぎ口から2㎝程あけてラップをし、600wのンレジで2分加熱する。
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5
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一度取り出して■を加え、よくかき混ぜる。
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6
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ラップなしで600wのレンジで5分加熱したら完成!
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コツ・ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている時に、材料が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。
・[工程6]フツフツしてとろみがついたらOK!ご使用のレンジにより時間を調節してください。
・[工程6]フツフツしてとろみがついたらOK!ご使用のレンジにより時間を調節してください。
このレシピの生い立ち
グラタンやドリア、お肉や野菜のソース、トーストにのせて焼いても美味しいです♪どの料理にも合わせやすいホワイトソースです。