•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :738751

トゥルットゥル~な水餃子

トゥルットゥル~な水餃子
いつも焼き餃子ばかり作りがちですが、焼くのを茹でるに変えるだけでツルツルな水餃子に♪

材料

餃子の皮(モチ粉入りがおすすめ)
20枚入り
豚ひき肉
200gぐらい
キャベツまたは白菜
2~3枚
ニラ
1束
味噌
小さじ2
塩・胡椒
適量

1

ボウルにみじん切りにした野菜・ひき肉・調味料をすべて入れ、こねる。

2

餃子の皮に1で作った具をのせ、包む。
(めんどくさいので私はひだを作りませんでした^^;)

3

沸騰したお湯の中に入れ、茹でる。
餃子が浮き上がってきたらお皿に盛り付ける。

4

茹で汁も一緒に皿へ入れておくと、くっつきにくいです^^

コツ・ポイント

特にないですが・・・とてもシンプルな餃子なので色々アレンジできると思います。
酢醤油+ラー油で召し上がれ♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

11/10/20

写真

つるつる~、これだけでお腹満腹です♪

haru吉

れぽ感謝です!アツアツ餃子が食べたくなる時季ですね♪

10/07/10

写真

暑い時期にはツルっと食べやすくていいですね~美味しかったです!

ユーカラ

ツヤツヤで美味しそう^^レポありがとうございます♪

10/05/08

写真

初の水餃子なの~♪ツルツル〰♪美味しい!沢山食べちゃったよ^^

ランマオ

ありがとうございます!ツルツル~がいいですよね♪

09/11/02

写真

これいいです!!トゥル~×2。いつも焼き餃子なので斬新です^^。

hisukori

ありがとうございます☆私も久しぶりに作ろうかな^^

09/04/24

写真

普段は焼きで頂きますが、水餃子のつるりん喉越し大変気に入りました

四葉のみつば

レポありがとうございます♪喉越しいいですよね^^

このレシピの生い立ち

公開日: 09/02/18
無性に水餃子が食べたくて・・・
よしながふみさんの食べ物エッセイマンガに載っていた
水餃子の材料を参考にさせていただきました。

このレシピが登録されているカテゴリ