姫んちの 合挽きとひじきのつくね焼き★
レシピID:738802
栄養満点です！！
材料 （ ３人分 ）
| 合い挽き肉 | ３００ｇ |
| 生ひじき | |
| ５０ｇ(乾燥の場合 大３を戻す) | |
| 卵 | １個 |
| 玉ねぎ | ２分の１個 |
| ■ (下味) | |
| 酒 | 大１ |
| 砂糖 | 大１ |
| 片栗粉 | 大２ |
| ■ (タレ) | |
| 砂糖 | 大２.5 |
| みりん | 大４ |
| 酒 | 大４ |
| しょうゆ | 大４ |
| だし汁 | 大４ |
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1
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玉ねぎ みじんぎりにして レンジ５００Ｗで２分加熱する。
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2
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ひじきを 軽く水で洗う。
タレを合せておく。
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3
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ボウルに 合い挽き肉と卵と玉ねぎを混ぜて 下味をして混ぜあわせる。
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4
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フライパンに油を入れて、３を５ｃｍの円にして中火で両面焼く。
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5
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４にタレを流しいれて 軽く とろみがついいたら出来上がり。
コツ・ポイント
じゃこを入れて カルシウム強化！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(9人)
ありがとー！湯気が更に食欲をそそります。
れぽ うれしいです！ タレの照りが食欲をそそりますぅ！
ありがとう～！ごはんが 進みますよね。 モグモグ！
れぽ ありがとっ！ ジューシー最高です。
れぽ ありがとぉ！お弁当にも最適な おかずですよね。
れぽ Thank you！大葉を入れたら さっぱりだね＾・＾
すりおろし人参でアレンジありがとう！！
れぽ ありがとぅ。照りがきれいに出ています！おいしそっっ☆★
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/18
生のひじきが手に入ったので・・・
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