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(62品)
レシピID :738954
まろやかドレッシングでご馳走サラダ
ツンとしないドレッシングで、色々アレンジできます！
お好みの材料でお試しあれ！
お好みの材料でお試しあれ！
材料 （ 人数により材料は加減してください ）
☆ミツカン やさしいお酢
大さじ２
☆濃い目に溶いたコンソメ
大さじ１
☆サラダオイル
小さじ１と1/2
☆塩・胡椒
少々
好みの野菜類
好きなだけ
クルトン、半熟卵、ハム、魚介類
好きなだけ
-
1
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☆の材料を併せてドレッシングを作る。
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2
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ハムは、ドレッシングの一部に漬け、マリネする。
魚介類はドレッシングの一部に醤油を少々足し、マリネする。
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3
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好みの野菜類は、ドレッシングの一部をかけて１時間ほどおく。
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4
-
食べる直前にすべての材料を併せ、残ったドレッシングをかける。
コツ・ポイント
半熟卵は沸騰してから３分茹でました。クルトンはフランスパンをニンニクみじん切り・マーガリン・オリーブオイルでカリッとするまで炒めました。
一度それぞれに味をつけることで、濃くはないけど、しっかりした味のサラダになります。
一度それぞれに味をつけることで、濃くはないけど、しっかりした味のサラダになります。
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