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おからと白玉粉のふわとろ芋もち

おからと白玉粉のふわとろ芋もちの画像

Description

時間が経つと硬くなる芋だんごが、ちょっとの工夫でびっくりするほどふわふわ柔らかになります！お試しください！

材料

じゃがいも
大2個
おから
50g
白玉粉
大さじ3
水
適量
片栗粉
適量
酒
適量
醤油
適量
砂糖
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは茹でて潰す
    白玉粉に水を入れて耳たぶぐらいにしておく

  2. 2

    ↑とおからと片栗粉を混ぜる

  3. 3

    ↑を焼く

  4. 4

    ↑に酒砂糖醤油を混ぜたものを入れて味を餅にまとわせる

  5. 5

    うまぁ。

コツ・ポイント

白玉粉とおからを入れること！白玉粉は粉を入れるのではなく、水を入れておくこと！

このレシピの生い立ち

芋だんごをお弁当のおかずにしたかった！
レシピID : 7390770 公開日 : 22/12/11 更新日 : 22/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年7月31日
初れぽ
写真
さくさくmomo
娘に大好評でした(^ ^)♪また作ります♪♪素敵なレシピありがとうございました(*´ω`*)
#リピ決定(*´艸`)
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( )
手紙魔まみです
おからと白玉粉のふわとろ芋もち
by 手紙魔まみです