«シカゴありさのレシピ (3品)
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お酒にぴったり♪出汁巻き卵☆

レシピID:739183
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みんな大絶賛の、のんちゃんの出汁巻き卵♪

材料 ( 2人分 )

3個
白だし 大さじ2くらい
みりん 大さじ2くらい
ごま油 適量

1

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卵をボウルに割りいれる。

2

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白だし・みりんを入れる。

3

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優しく混ぜる。
がつがつ混ぜずに優しく。お箸で白身をほぐす。

4

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フライパンを弱火で熱し、ごま油をひく。

5

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卵を4分の1くらい入れ、半熟のうちにお箸で巻いていく。

6

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同じ作業を繰り返す。
巻いた卵の下にも流しいれる。

7

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4回目・・・

8

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食べやすい大きさに切って、完成!

コツ・ポイント

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3(3人)

09/05/22

写真

倍量♡ゴマ油みりんでちょっと焦げやすかったけど香りがとっても◎!

写真 たんくす

香りもとってもそそられますよね。つくれぽありがとう☆

09/05/11

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白だしがあったので挑戦してみました★おいしかったです♡また作ろ♪

写真 synyhn

綺麗に焼けていますね♪つくれぽありがとうございます(^^)/

09/03/06

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眠っていた卵焼きフライパンを活用することができました。

hnina

美味しそうな出汁巻き卵ですね(^^)/

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/02/19
のんちゃんの家で食べた出汁巻き卵が美味しくって、教わりました♪

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