
| おから | 100g |
| かぼちゃ | |
| 皮除き、柔らかくしたもの100g | |
| フィラデルフィア クリームチーズ | |
| 50g | |
| 卵 | 1個 |
| 砂糖 | 35g |
| 練乳 | 大さじ1 |
| バニラエッセンス(なくても) | |
| 3~4滴 | |
かぼちゃは皮をむき、茹でるかレンジでチンして柔らかくしておく。
全ての材料をフードプロセッサーに入れてまわす。又はボールに入れてよく混ぜる。又は南瓜をマッシュしてから手で混ぜてもOK。
薄くサラダ油を塗った耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジ500Wで5分程加熱。中央がやや柔らかい位でも、後で固まります。
ラップをはずし粗熱が取れたら、再びラップをして、冷蔵庫でよく冷やせば出来上がり。
濃厚なので小さめに切るのがお勧め♡シリコンカップに入れて加熱しても(その場合は加熱は3分位で)←ラップ要
このケーキ、オーブンよりレンジのほうが固めに仕上がるためか、冷めた時濃厚な感じになりました。
追記)2009.10.24 クリームチーズの代わりに、カマンベールタイプの柔らかめのチーズの代用可。
09/10/24
こねて作って下さり感激~有難うございます!感謝いっぱいです!
09/10/23
お洒落に美味しそうに作って下さり感激&大感謝!本当に有難う~
09/10/14
素敵レポ大感謝!お心遣いも超嬉!いつも有難う~幸せです♡
09/09/27
こちらも作ってくれたの~感謝だよ~涙~ayuちゃん有難う~
09/08/31
お母様にも気に入って頂けてとても嬉しい!有難う~感謝です!
09/08/29
お母様にもプレゼント感激!有難う~いつも感謝です*^。^*
09/08/07
素敵に作って下さって有難う~とても美味しそう♬大感謝です!
09/07/22
バナナも栄養満点でいいね^^いつも有難う~感謝いっぱい♡
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