«morvan のレシピ (4品)

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メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

レシピID :739397

簡単！おいしい♪ハニーチキン

どこのおうちでも鶏照りは人気メニュー。
いつもと違ったこの照り焼きもお試しあれ！
子供たちも大喜び。

morvan

材料

鶏もも肉

2枚

おろしにんにく

ひとかけの半分

塩、胡椒

適量

小麦粉

適量

オリーブオイル

適量

■ 調味液

☆はちみつ

大さじ2

☆粒マスタード

大さじ2

☆レモン汁

大さじ1

1: はちみつ、粒マスタード、レモンの絞り汁をよく混ぜて調味液を作っておく。

2: 鶏もも肉にフォークで何カ所か突いてから、にんにくをすりこみ、塩胡椒。にんにくがなければ、ガーリックパウダーでOK。

3: 小麦粉を薄くはたいてから、フライパンでオリーブオイルで皮目から焼き、裏返してから蓋をして両面こんがり焼く。

4: フライパンの余分な油は、キッチンペーパー等で拭き取り、調味液を入れ、味がよくからみ、照りがでてきたら出来上がり。

コツ・ポイント

調味液はお好みで加減して下さい。酸っぱいのが苦手な方はレモン汁の量を減らして下さいね。
もとのレシピでは、この調味液に鶏肉を15分漬け込んでから焼きます。
どちらの方法でも美味しいですので、ぜひ、作ってみてくださいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (4人)

11/09/04

特大モモ肉で♪甘くて美味しい☆ランチに幸せ気分(o^∀^o)

CHI〜CHAN

とっても美味しそうに作って下さって嬉しいです！私も食べたい♪

11/04/05

りぴ☆がまんできずσ＾＾やっぱりおいしかったぁ✿ごちそうさま♡❤

cocoko

りぴ超嬉しいです！焼き色＆照り＆マスタードの粒々まで美しい☆

11/04/02

ハニーマスタード大好き♡ご飯がすすむお味に大満足です☆ご馳走様◎

cocoko

めっちゃ美味しそう♪私も食べたくなりました＾＾つくれぽ感謝☆

09/11/12

焦げましたが…テリッテリで豪華になりました☆ごちそうさまです！

のんびりさとし

わっ♪美味しそうな焼き色☆作って下さってありがとう^^感激！

09/06/08

一番乗り♪いつものチキンがおしゃれに変身しました！ビールと合う♪

うい**

祝☆初レポ♪嬉しいです！ビールと合うんですね^^良かった～♪

1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 09/02/19

姉にごちそうしてもらって美味しかったので、レシピを教わったのち、自分なりにアレンジしました。おかげさまで、わが家の人気メニューとなりました。粒マスタードがいい仕事してくれます。

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