パパッと簡単！豚肉のしそ炒め
レシピID:739825
お家にある材料でパパッと１品！豚肉をシソと塩でさっぱり食べれます♪お弁当にも♪
材料 （ 2人 ）
| 豚肉(薄切り) | 200g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| シソ | 好きなだけ |
| サラダ油 | 大2 |
| にんにく | 1片 |
| 塩 | 小2 |
| ブラックペッパー | 適量 |
| 醤油(香り付け程度) | |
| 少々 | |
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1
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玉ねぎは半分に切り5mm幅に切る。シソは千切りにしておく。にんにくは薄切りか、微塵切り。
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2
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フライパンに油を敷き、にんにくを入れ火を付け、香りが出て来たら、豚肉を炒め少し火が通ったら玉ねぎを加え炒める
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3
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塩を入れ好みの味に調節する。ブラックペッパーを入れる
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4
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味が決まったらシソをいれさっと混ぜて、鍋肌から醤油をちょろっと垂らす。
コツ・ポイント
醤油を入れすぎるとしょっぱくなるのであくまでも香り付け程度に♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/20
しそを沢山頂いたので家にある材料と合わせました
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