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レシピID :739833
１５分！小麦粉で☆いちご大福☆を作ろう！
餅粉がなくても作れるよ！！
いちごとつぶ餡さあれば、とっても簡単にすぐ作れちゃいます☆
いちごとつぶ餡さあれば、とっても簡単にすぐ作れちゃいます☆
材料 （ ３個分 ）
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◆ぎゅうひ（餅）
小麦粉
３０ｇ
水
１００cc
砂糖
２５ｇ
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◆中身
いちご
３個
つぶ餡
適量
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◆仕上げ用
片栗粉
適量
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1
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◆準備◆
１．キレイに洗って水気をとったいちごをつぶ餡で包みます。丸いボールにして下さい。
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2
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◆ぎゅうひ（餅）を作ります◆
１．ぎゅうひの材料を全てボールに入れて混ぜ、こしながら別の耐熱容器に移し変えます。
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3
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２．レンジで２～５分、途中２・３度扉を開け、箸でグルグルと混ぜ、もっちりして透き通る色に変わればOK！！
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4
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３．少し柔らかくてもOK！！片栗粉を敷いたまな板の上に生地を乗せて３等分する。（ヤケドに注意してね！）
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5
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４．準備しておいたつぶ餡のボールを餅で包んで出来上がり！！
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6
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◆追記◆
餡は水分少なめの方が包みやすいので、水分が多い場合は、レンジでチンして、水分とばしちゃって下さい！！。
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