簡単☆おいしいカルボナーラ♪
レシピID:739996
こってりしすぎないカルボです☆
クリームパスタだけどパクパク食べれちゃいますよ！
クリームパスタだけどパクパク食べれちゃいますよ！
材料 （ ２人分 ）
| パスタ | ２００g |
| ○生クリーム | １００cc |
| ○牛乳 | １００cc |
| ○卵 | M２個 |
| ○パルメザンチーズ | 大１ |
| にんにく | １片 |
| ベーコン | ３～４枚 |
| 塩 | 少々 |
| 黒こしょう | 好きなだけ |
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1
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ボウルに○の材料をいれ混ぜておく。
パスタを表示通りに茹でる。
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2
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フライパンでにんにく、ベーコン炒める。茹で上がったパスタを入れ、少し炒めて火を消す。
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3
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そこへ１のクリームをいれ火を消したままサッと混ぜる。塩を入れ地味する。
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4
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弱火をつけ１０秒くらい火にかけながら混ぜる。
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5
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皿へ盛り、黒こしょうをかけ出来上がり♪
コツ・ポイント
火をけしてクリームを入れないとダマになりやすいです！
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/20
料理好きな旦那さまに聞きました！
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