レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(126品)
レシピID :74002
我が家のお雑煮♪
我が家のお雑煮は、鶏だしのお醤油風味です。
材料 （ 2人分 ）
鶏もも肉
１/２枚くらい
干ししいたけ
中２枚
干ししいたけの戻し汁＋水
６００ｃｃ
酒
大３
薄口醤油
大１と１/２くらい（お好みで）
塩
小1/２弱
餅
２個
人参
１/４本
白菜
１枚
-
1
-
鍋に干ししいたけの戻し汁＋水を入れ、そぎぎりにした鶏肉・千切りの人参・戻して千切りにした干ししいたけを入れて煮る。あくはキレイに取り除く。
-
2
-
白菜を２～３ｃｍ幅に切って加え、酒・塩・醤油で調味する。
-
3
-
餅を焼き、お椀に盛る。上から２のスープを注いで、完成（*>_<*）
コメント