«*caramel*のレシピ (10品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

オーブントースター*シュークリーム

レシピID:740068
メイン画像
オーブンを使わずにシュークリームを作ります。
『オーブントースターで作れるの?』っと思うでしょうが作れちゃいます!

材料 ( 5個分 )

無塩バター 40g
小さじ1/4
卵(L) 1個
120㏄
小麦粉 70g
カスタードクリーム 適量
粉砂糖 適量

1

*下準備*
オーブントースターの天板にアルミホイル4枚重ねて敷いて、その上にクッキングシートを敷く。

2

鍋にバター、水、塩を入れて弱火で煮とかす。

3

②に小麦粉をいっきに加え、水分をとばしながら粉っぽさがなくなるまで木べらでよく混ぜる。

4

全体がよくまとまったら火を止め※ときほぐした卵を少しずつ加え、手早く混ぜる。

5

オーブントースターを3分余熱しておく。

6

④を絞り袋に入れ、下準備をした天板に直径4㎝程度にずつ絞りだす。ぬらしたスプーンで軽く押して平らにする。

7

オーブントースターに入れ9分~11分焼く。

8

焼けたらオーブントースターを止め扉を閉めたまま4分~7分、余熱で火を通す。

9

4分~7分たったら怖がらずに扉を開けて大丈夫です。

10

シューが完全に冷めたら1/3のところを切りカスタードクリームを絞り入れ、上から粉砂糖を振る。

コツ・ポイント

※生地のかたさは薄い膜のように落ちるかたさです。
⑧の手順の時扉を開けてしまうとしぼんでしまいます。(必ず4分~7分たってから開けて下さい)
オーブントースターは500wを使用しています。
何かあればコメントにお書き下さい。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3(3人)

09/08/01

写真

トースターで簡単に作れてよかったです(*^^)v

写真 チャチャ夕紀

つくれぽ、ありがとうございます!とっても美味しそうです^-^

09/05/04

写真

美味しすぎて彼に全部食べられました(笑)♪

なちゆ

つくれぽ、ありがとうございます!喜んでいただけて嬉しいです♪

09/03/26

写真

トースターでシュークリームなんてビックリ☆ちゃんと膨らむ〜♪

写真 ra0718

つくれぽ、ありがとうございます♪ぷっくり膨らんで美味しそう!

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/02/20
オーブンを使わずに簡単にシュークリームを作りたかったので...

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 6位