弁当に☆和風♪ブロッコリーの味噌マヨ和え
レシピID:740138
簡単！ちょっといつもと違うブロッコリーの味付けにしてみました。マヨネーズとゴマが合う！！お弁当の一品やお酒のお供に是非☆
材料 （ 2人分 ）
| ブロッコリー | 子房４～５ |
| 味噌だれ（つけてみそかけて味噌を使いました） | |
| 大匙１ | |
| マヨネーズ | 大匙１ |
| すりごま | 大匙１ |
-
1
-
沸騰したお湯に塩を少々入れて、ブロッコリーを茹でます。
お好みの硬さで。
やわらかめがおいしいかも。
-
2
-
味噌たれ＋マヨネーズ＋ゴマをあわせ、１を食べやすい大きさにカットし、和えます。
できあがり～～！！
-
3
-
-
4
-
コツ・ポイント
名古屋名物、「つけて味噌かけて味噌」を使いましたが、赤味噌に砂糖、水を入れてことこと煮るとおいしい味だれができますよ♪
ブロッコリーはほろっと柔らかいくらいのほうが、味噌マヨの味とよくなじむと思います。
ブロッコリーはほろっと柔らかいくらいのほうが、味噌マヨの味とよくなじむと思います。
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/20
和風な和え物をブロッコリーで作ってお弁当にいれました。
おいしかったです☆☆
おいしかったです☆☆
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント