春菊と春雨の豆腐サラダ♡
レシピID:740393
材料 （ 2〜3人分 ）
| 春菊 | 1/4束（袋） |
| 春雨 | 8g |
| ツナ缶 | 1/３缶 |
| すりごま | 大さじ1 |
| ●塩 | ひとつまみ |
| ●しょう油 | 小さじ1 |
| ●ごま油 | 小さじ1 |
| 粗びきこしょう（あれば） | |
| 少々 | |
| 豆腐 | 1丁（150g） |
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1
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春雨を水、またはぬるま湯でもどしておく
ツナ缶のオイルをきっておく
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2
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春菊は手で葉をちぎりながら、水にさらしていく
きゅうりを5mmほどの厚さに斜め切りにして、さらに細切りにする
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3
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ボウルに水気を切った春菊ときゅうり、水気を切った春雨、ツナ、すりごまを入れて軽く混ぜ、●の調味料を入れて混ぜ合わせる
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4
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豆腐の上に3をのせて、お好みで粗びきこしょうをふって、出来上がり☆
コツ・ポイント
食べる直前に、ささっと混ぜていただくのがおすすめ☆
春雨は長い場合は、食べやすい長さに切って下さい。
春雨は長い場合は、食べやすい長さに切って下さい。
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/20
春菊をサラダで食べたくて♡
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