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(9品)
レシピID :740573
☆ゴージャス！ヘルシー！3段ハンバーグ☆
材料 （ 2人分 ）
鶏ミンチ
150g
木綿豆腐
1丁
玉ねぎ
1/2個
☆塩
小さじ1/2
☆こしょう
少々
★ソース、ケチャップ、ワイン
大さじ各２程度
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1
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木綿豆腐をキッチペーパーに包んで重しをして水を切る。
30分くらい。
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2
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玉ねぎをみじん切りして鶏ミンチ、豆腐、☆の調味料を混ぜ、手でこねる。
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3
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大きい丸いハンバーグを2つ作ってフライパンで焼く。
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4
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3より小さめの丸いハンバーグを2つ作って焼く。
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5
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残りで円錐形を作って焼く。
底を焼いてから、
転がしながら焼くと簡単。
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6
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3→4→5の順番に重ねて皿に盛る。
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7
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フライパンに★の調味料を入れ、加熱する。
アルコールが飛べばOK
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8
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６に７のソースをかけ、
つけあわせの野菜などを飾って出来上がり☆
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