«さがsagaのレシピ (4品)
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☆ゴージャス！ヘルシー！3段ハンバーグ☆

レシピID:740573
メイン画像
何かに見えるのは・・・気のせいです！
ヘルシーな豆腐ハンバーグ、
3段重ねでボリューム満点！
さがsaga さがsaga

材料 （ 2人分 ）

鶏ミンチ 150g
木綿豆腐 1丁
玉ねぎ 1/2個
☆塩 小さじ1/2
☆こしょう 少々
★ソース、ケチャップ、ワイン
大さじ各２程度

1

木綿豆腐をキッチペーパーに包んで重しをして水を切る。
30分くらい。

2

写真

玉ねぎをみじん切りして鶏ミンチ、豆腐、☆の調味料を混ぜ、手でこねる。

3

大きい丸いハンバーグを2つ作ってフライパンで焼く。

4

写真

3より小さめの丸いハンバーグを2つ作って焼く。

5

残りで円錐形を作って焼く。
底を焼いてから、
転がしながら焼くと簡単。

6

3→4→5の順番に重ねて皿に盛る。

7

写真

フライパンに★の調味料を入れ、加熱する。

アルコールが飛べばOK

8

写真

６に７のソースをかけ、
つけあわせの野菜などを飾って出来上がり☆

コツ・ポイント

笑ってくれる人に出してください。

それぞれの段の大きさがポイントです。
いい感じのバランスになるように、
焼く前に一度組み立ててみるといいです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/04/04

写真

うまく形にならなくてこうなりました(´ω｀;)無念。でも美味です

きらきら紅茶

わあ！とっても可愛い！！つくれぽありがとうございます☆

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/02/20
思いつきで・・・やってしまいました。

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