簡単！エスニックチャーハン
レシピID:740806
ニラ＋ナンプラーでエスニックな感じに！
エスニック料理を食べに行ったた気分になります(^ω^)
エスニック料理を食べに行ったた気分になります(^ω^)
材料 （ 1人分 ）
| 卵 | 1個 |
| ご飯 | 茶碗1杯 |
| 肉（ひき肉 or 鶏肉 ） | |
| お好み | |
| ニラ | ２，３本 |
| ナンプラー | 適量 |
| 塩コショウ | 適量 |
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1
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茶碗に卵とご飯を入れ、混ぜます。
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2
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フライパンで、肉をいため塩コショーで味付けをします。
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3
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1で混ぜた卵ご飯を、フライパンに入れます。
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4
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ご飯がパラパラになるまで混ぜたらニラを入れます。
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5
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ニラがしんなりしてきたら、ナンプラー（多めに入れた方がおいしい）を入れます。
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6
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できあがり♪
食べる直前にナンプラーを少々掛けます。
コツ・ポイント
パラパラチャーハンを作るコツは、先に卵とご飯を混ぜておくこと！
ナンプラーは更に後から掛けると風味がたっておいしいです。
ナンプラーは更に後から掛けると風味がたっておいしいです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/21
エスニック料理が食べたくなった時、家で簡単に作れる料理を考えてみました。
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