✿オムライスのあんかけ✿
レシピID:740895
残ったハンバーグをオムレツにしてほうれん草ときのこのあんかけをかけました♪
材料 （ ２人分 ）
| オムライス | ２人分 |
| ■ 野菜あん | |
| だし汁(ほんだし、白だし、鰹だしでも) | |
| ２カップ | |
| 砂糖 | 大さじ３ |
| 酒 | 大さじ１ |
| 薄口しょうゆ | 大さじ２ |
| タカラ本みりん | 大さじ２ |
| 水溶き片栗粉 | 各 大さじ１と半 |
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1
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ハンバーグをボウルに入れフォークで細かくする
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2
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卵を適当な量を入れ、混ぜ混ぜ～
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3
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オムレツを作り皿に盛る
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4
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【あん作り】
鍋に水溶き片栗粉以外の調味料を入れきのことほうれん草を入れ煮る
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5
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水溶き片栗粉でとろみをつける
コツ・ポイント
野菜あんの野菜は家にある野菜で♪
何にでもあうあんかけです♪
何にでもあうあんかけです♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/21
残り物シリーズです♪
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