辛ラーメン粉末スープで簡単激辛キムチ
go5ya8
作り方
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1
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材料、辛ラーメンの麺以外。
白菜、ジプロック以上。
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2
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白菜に粉末スープ、かやくをふりかけミルフィーユ状に重ね合わせる。
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3
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ジプロックに入れ2日程度、冷蔵庫。
途中ジプロックにいれたまま揉んで馴染ませます。漬け具合はお好みで。
辛いです！
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4
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追熟は難しそうなので早めに召し上がることをオススメします。
※庫放置15日目、カビ発生しました。
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コツ・ポイント
お好みの漬け具合で。
塩味が足りない方は、塩を追加して。
注意！ 熟成時間が長くなると
カビが発生しました。
塩味が足りない方は、塩を追加して。
注意！ 熟成時間が長くなると
カビが発生しました。
このレシピの生い立ち
我が家では、毎回辛ラーメンの粉末スープを使い切れなくて余っていくため、何かに使えないかと…。
年末年始の白菜大量消費で今回キムチに挑戦。
年末年始の白菜大量消費で今回キムチに挑戦。
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