【簡単】かぼちゃとベーコンの温サラダ

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Description

電子レンジで簡単に。メインディッシュを作っている間にできる副菜です。

材料 (1人分)

50g(1/4カットの更に1/8カットくらい)
小1/2個
1枚(長いもの)
塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1

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    かぼちゃを一口大に切る。耐熱容器に入れ、水大さじ1を加えラップをして500wで約3分加熱

  2. 2

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    柔らかくなったかぼちゃをフォークでざっくりとつぶす。

  3. 3

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    玉葱を3mm厚の半月に、ベーコンを5mm幅にスライスする。

  4. 4

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    2.のかぼちゃに3.の玉葱とベーコンをいれ、塩こしょうをしてラップをして電子レンジ500w約1分間加熱。混ぜ合わせて完成

コツ・ポイント

かぼちゃはざっくりとつぶせば十分。
マヨネーズ大さじ1を加えて最後にレンジをかけてもおいしい。
粉チーズや粉パセリを振りかけると
更に豪華な仕上がりになります。

このレシピの生い立ち

ランチのパスタにあわせる副菜をと。
ポテトサラダよりもずっと簡単にできました。
レシピID : 740919 公開日 : 09/02/21 更新日 : 09/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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tamaxay
美味しいですね。かぼちゃのサラダは初めて食べました~ゴチです♪

初体験にしていただいてありがとうございます^^

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mikae
味付けシンプルやのに甘くてまろやか♪すっかりお気に入りです´▽`

シンプルな味付けでかぼちゃの味わいが活きますよね。サンクス☆

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きびまま
たくさん作っちゃいました☆簡単ヘルシーで美味しかったです♪

レンジでできちゃいますからね☆ ありがとうございます^^

初れぽ
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みさよ
朝ちゃちゃって出来ちゃいました♫簡単で大助かりレシピありがとう☆

レンジにお任せですから簡単ですね。朝から活用いただけて☆