Let'sアレンジチーズケーキ！①【かぼちゃ】
レシピID:740920
Let'sアレンジチーズケーキ！第１弾はかぼちゃ♪「これは美味しい！」と主人や両親からも大好評★嬉しいで～す*＾＾*
材料 （ １８ｃｍホール型 ）
| クリームチーズ（フィラデルフィア） | |
| ２５０ｇ | |
| 生クリーム | ２００ｃｃ |
| 薄力粉 | 大３ |
| 卵 | ２個 |
| 塩 | ひとつまみ |
| 砂糖 | ７０ｇ |
| 無塩バター（型用） | 適量 |
| ■ 【アレンジ材料】 | |
| かぼちゃ | |
| ３００ｇ（皮付きで約４００ｇ） | |
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1
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かぼちゃの種と皮を取り一口大にカットする。耐熱皿にクッキングペーパーを敷きかぼちゃを並べてラップをしレンジで加熱する。
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2
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５００ｗで約５分加熱したらすぐに取り出さずにしばらくレンジの中で蒸らす。 （竹串がスッと通るくらいに）
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3
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・オーブンを１７０度に余熱を入れる。
・型にバターを塗る。
・クリームチーズを８等分くらいに小さくカットする
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4
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ミキサーにチーズとかぼちゃ以外の材料を全て入れ、混ぜる。
そこへ、小さくカットしたクリームチーズを少しづつ加える。
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5
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クリームチーズが混ざったら、最後にかぼちゃを少しづつ（２～３個ずつ）加え混ぜる。
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6
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全てが混ざったら、型に流し入れ、ガス抜き（型を何度か台に落とす）をして、オーブンへ
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7
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１７０度で、５０～６０分くらい焼く。
オーブンによって焼き時間が異なるため、竹串をさして何もついてこなければOKです！
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8
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焼けたら、型に入れたまま網の上で冷ます。（膨らんだケーキがだんだんへこんできます）
冷めたら冷蔵庫で寝かせる。
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9
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冷蔵庫で一晩寝かせ、焼いた次の日に食べるのがおすすめです★
写真は、間違って１８０度で焼いてしまい焼きすぎました＾＾；
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10
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【基本】
レシピ：717513
ベイクドチーズケーキ【アレンジ集付き】参照
作り方のポイントなどもご紹介
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11
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【ブルーベリー】
アレンジ第２弾
レシピ：811865
Let'sアレンジチーズケーキ！【ブルーベリー】
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【バナナ】
アレンジ第３弾
レシピ：830010
Let'sアレンジチーズケーキ！【バナナ】
コツ・ポイント
★基本の作り方については、レシピ：717513をご参照ください。
※型についての注意点など作る際のポイントなども記載しています
★レンジやオーブンの焼き時間などは、機種によって異なるので調節してください。
※型についての注意点など作る際のポイントなども記載しています
★レンジやオーブンの焼き時間などは、機種によって異なるので調節してください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/21
レシピ：717513の「大好評・ベイクドチーズケーキ」を
アレンジしていろいろなチーズケーキを楽しんでみようと思い、
その第１弾がこの「かぼちゃのチーズケーキ」です。
アレンジしていろいろなチーズケーキを楽しんでみようと思い、
その第１弾がこの「かぼちゃのチーズケーキ」です。
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