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(60品)
レシピID :740927
パンと一緒に♡コーンクリームスープ
冷蔵庫にあるお野菜いろいろとコーン缶で☆
材料 （ ４人分 ）
コーン缶（裏ごし、クリームタイプ）
１缶
玉ねぎ
半分
人参
３分の１
ジャガイモ
小１個
好きなお野菜
キノコ、ブロッコリー、白菜、キャベツなど
菜種油
小さじ１
お水
１カップ
コンソメ粉タイプ
小さじ２
塩・こしょう
少々
豆乳または牛乳
１５０cc
コーン缶がホールの時は
小麦粉小さじ２
マカロニ
ひとつかみぐらい
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1
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野菜はすべてみじん切りにする。鍋に油をひいて野菜を炒める。 水とコンソメを入れてふたをして野菜が柔らかくなるまで煮る。
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2
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ここにコーン缶を混ぜ一緒に煮る。マカロニは早ゆでのものは一緒に煮る。時間がかかるものは別鍋で煮る。
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3
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マカロニもやわらかくなったら、豆乳か牛乳を入れ温め、味が足りなければ塩こしょうで整える。
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4
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今回使ったのは、この大きいコーンクリーム＆ちょっとホールコーンも入っているものでした。かなりとろみがつきます。
コツ・ポイント
ホールコーン缶でもOK。１で小麦粉をお野菜に油がまわったぐらいで入れ、粉っぽさがなくなるくらいまで炒めれば大丈夫です。その時はマカロニも入ると鍋にくっつきやすくなりますので水分量を気をつけながら煮て下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(14人)
掲載が遅くなってごめんなさい☆完食してくれて嬉しい！レポ感謝
満足して頂けて嬉しい！♡マカロニ可愛すぎ♡作って下さり感謝♡
すごく美味しいって嬉しい♡お子様も大好きで超嬉しいよ♪感謝♡
初めまして♡綺麗に美味しそうに作って下さってありがとうです♡
美味しいって言って下さって嬉しい！！お子様も食べてくれて感謝
満足して頂けて嬉♪レポ感謝です♡定食美味しそう♪鮭ハラス～♡
可愛い器♡美味しそうに作って下さって嬉しい♡ありがとうね♪♪
わあ！すんごい嬉しい♡素敵レポありがと♡双子の卵嬉しいよね♪
うわあ！！とっても美味しそう♡素敵に作ってくれてありがとう♡
復活待ってるよ♪ツナちゃんとお弁当素敵♡美味しそうなれぽ感謝
わあ♥とっても美味しそうなレポ嬉しいです♡作って下さり感謝♡
ああ…なんて美味しそうなんでしょう♡素敵なレポ嬉しかったです
コーン缶を使っての具沢山スープとってもおいしいです。いろいろ具をかえてぜひぜひリピします★豆乳にするとヘルシーだね。