分量自在！手作り寒天でフルーツポンチ
ぱふ♪
作り方
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1
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レシピで使用の粉かんてんです。→
お手持ちの寒天でお作り下さって結構ですが、それぞれの寒天で分量を確認して下さい。
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2
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水と砂糖、粉かんてんを鍋に入れ、よく混ぜながら中火位で沸々させて煮溶かし、
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3
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常温に戻した牛乳をゆっくり入れながら、よく混ぜ火を止めます。
バニラエッセンスはここで入れて混ぜます。
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4
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タッパーを水で濡らし③の寒天液を入れ、ひと肌まで冷ましたら冷蔵庫で冷やします。
※ ここまでは前日までに作っておきます。
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5
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固まった寒天を取り出し、さいの目に切りカップに入れて、カルピスソーダを注ぎます。
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6
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これだけでも充分美味しいのですが、フルーツを加えるなら次の工程へ
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7
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林檎は皮を剥いて食べやすい大きさに切ります。砂糖少々を入れた砂糖水に５分程つけ、水分をきってボウルに移します。
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9
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作った⑧をひとり用のカップに盛り合わせ、食べる直前にカルピスソーダを注ぎます。
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10
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偶々、苺があったので乗せました。→
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11
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☆あさちゃん、素敵なつくれぽ嬉しいです
( ´艸`)⌒♡ こんなに早く作れぽ戴けるなんて！
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コツ・ポイント
時間があれば寒天を型抜きしたり、丸くくり抜いたり色々楽しめます。甘さが足りなければ缶詰のシロップを加えて下さい。
このレシピの生い立ち
子どもの頃、特別な日に出ていたフルーツポンチ。お手軽に作れるよう改良しまとめました。
ぱふ♪
