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(17品)
レシピID :741107
薄切り豚肉の玉ねぎ巻き～大葉にんにく醤油
大人２人分が薄切り豚肉６枚でボリュームおかずに変身！？玉ねぎを巻いているのヘルシーな１品です。
材料 （ ２人分 ）
薄切り豚肉
６枚
玉ねぎ
１/３個
塩・こしょう
適宜
★大葉にんにくしょうゆ
大さじ１．５
★みりん
大さじ１．５
片栗粉
適宜
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1
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玉ねぎをくし型に切り、豚肉に塩こしょうをする。
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2
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玉ねぎを豚肉で巻き、片栗粉をまぶしておく。
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3
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熱したフライパンに分量外の油をしき、巻き終わりを下にして表面がカリッとするように焼く。
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4
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玉ねぎにもだいたい火が通った所で、★の調味料をフライパンに入れて、絡めたら出来上がり！
コツ・ポイント
私は豚肉を玉ねぎに巻いた状態で冷凍したりしています。玉ねぎから水分が出てしまいますが、自然解凍して使うと玉ねぎの甘さが引き立ちます。
また、もやし炒めなどの安価な食材の上に盛り付ければボリュームUP出来て、お給料日前にいいかも（≧▽≦）
また、もやし炒めなどの安価な食材の上に盛り付ければボリュームUP出来て、お給料日前にいいかも（≧▽≦）
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