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レシピID :741161
簡単☆バナナブレッド
朝食にもおいしい、簡単バナナブレッド☆だれにプレゼントしても、失敗なく喜ばれるお気に入りの1品です♪
材料 （ 18㎝パウンドケーキ型1本 ）
バター（マーガリン）
１００g
砂糖
１００g
小麦粉
１００g
ベーキングパウダー
小さじ１
卵
２個
バナナ（よく熟れたもの）
２本
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1
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バターを柔らかくなるまで泡立て器で混ぜる。砂糖を３回くらいに分けて加える。その都度白っぽくなるまでよくすり混ぜる。
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2
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溶き卵を３回くらいに分けて入れる。分離しない様によーく混ぜる。
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3
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フォークで荒くつぶしたバナナを加える。（お好みでナッツや洋酒もココで加える）
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4
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ベーキングパウダーと一緒にふるった小麦粉を入れ、ゴムべらでさっくり混ぜる。（混ぜすぎないように注意！）
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5
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紙を引いた型に流しいれ、オーブンで焼く。１８０度で２０分。焦げ目がつくようならここでアルミをかぶせる。１７０度で２０分。
コツ・ポイント
私はいつもマイヤーズダークラムとクルミを刻んで入れています。歯ごたえが最高のアクセントになります。バナナがよく熟れてる時は、砂糖控え目でもOKです。火加減はオーブンにもよるので調整してください。
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