«イチゴ苺のレシピ (34品)

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レシピID :741194

炊飯器で簡単❤生クリームでふわふわパン

ふんわりもっちり♪炊飯器だけで簡単に美味しいパンが作れます。生クリームの優しい甘さが好評の我が家の定番。全行程写真つき♪

イチゴ苺

材料（ 1個分）

●生クリーム

100cc

●牛乳

100cc

●マーガリン（orバター）

30g

強力粉

250g

薄力粉

50g

ドライイースト

小さじ2

砂糖

30g

塩

小さじ1/2

オリーブオイルorサラダ油など

適量

1: ●の材料をレンジ又は火にかけ、人肌程度の温度になるよう温める。（レンジだと40秒程度）

2: 残りの材料を全てボールに入れて、１．を合わせて箸やスプーンなどでかき混ぜる。 ※粉はふるわなくてOK。

3: まとまってきたら手で15分ほど無心で捏ねる。捏ねる。捏ねる。
★↓のポイントご参照ください。★

4: 捏ねて捏ねて15分後、こんな感じになりました。

5: 炊飯釜にオリーブオイルかバターを塗り、生地がくっつかないようにします。

6: 生地を炊飯器に入れ、10分間保温、切ってそのまま30分置いて、一次発酵させます。

7: 一次発酵完了。生地は2～3倍ぐらいの大きさになります。

8: 生地をを取り出し、手の平で軽く押し、ガスを抜く。生地をスケッパーや包丁で5～6等分にする。

9: 生地を丸めてまた炊飯器に入れる。6の工程を繰り返す。（10分保温、切って30分）二次発酵させます。

10: 二次発酵完了。いい香り♪続いていよいよ焼き開始！炊飯ボタンを押します。

11: 炊飯完了し、しゃもじ等で生地を裏返します。こんな感じになります。さらにまた炊飯ボタンを押して反対側も焼きます。

12: 両面綺麗に焼きあがりました♪できあがり♪

13: 【おまけ】実は、あまりにパンが柔らかくてお皿に乗せる時2切れ落ちちゃったんです。。お皿の上に落ちてくれてよかった♪（笑）

14: 【アレンジレシピ】2010年5月5日：マーガリンの代わりにバターで作りました。

15: 【アレンジレシピ】2011年4月9日：生クリーム・牛乳各100ccの代わりにチョコレートホイップ200ccで。

16: 捏ねた後の生地。

17: 焼きあがりました♪こんなチョコレートパンになりました。

18: その他の炊飯器パンシリーズ
【炊飯器で簡単ふんわり❤バターはちみつパン】レシピID :545092

19: その他の炊飯器パンシリーズ
【炊飯器で簡単❤HM＆全粒粉はちみつパン❤】レシピID :582183

20: よちりんさんが片面焼きで作って下さいました。片面だけでもしっかり焼けていて綺麗なお山♪白パンみたいに綺麗に焼けています☆

21: めぐるさんがカレーとチーズを入れて、カレーチーズパンを作って下さいました。断面はどんな感じかな～。

コツ・ポイント

私はなるべく台所や食器類が汚れないよう、ボールに入れたまま、そして手で捏ねる時には手が汚れないよう使い捨てポリ手袋（100円ショップで購入）をしてコネコネしています♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

79件 (77人)

12/01/22

ふわふわ簡単おいしすぎ！レシピありがとうございます＾＾

アリーナ

わ～♪なんだか私の画像と似てる♪(笑）こちらこそれぽ感謝です

12/01/09

片面炊飯器で炊いて仕上げ１８０℃オーブンでカリッと。ふわふわ旨☆

青汁ピンコ

HN愉快です！焼き方アレンジありがとう～！嬉しいなっ。

11/11/28

パン好きな息子のために初パン作りしました～＼(^-^)／

そうはるmam

ありがとうございます♪真っ白のクロスでとっても素敵な写真♪

11/11/18

もう何度もリピしています。時々中に餡子を入れたりしています♪

亜生子

ふわっふわれぽありがとう☆しかも何度もりぴなんで。嬉しい！

11/11/13

100均で買ったﾋﾟｰﾅｯﾂｸﾘｰﾑを巻き込みました(*´∀｀)

すぴんなー

ピーナッツクリームは初アレンジれぽ♪おいしそ～なれぽ感謝♪

11/07/19

焼きはオーブンでしました♪初めてパン成功して嬉しいです！

＊きゃりこ＊

わ～♪照りもしっかりふんわりパン♪れぽありがとうございます♪

11/07/17

ドライクランベリーとくるみを入れました。次は何を入れようかな～。

バラの紅茶

うわーっ♪（嬉）バラの紅茶さんアレンジで素敵なパンに大変身♪

11/07/07

中味にレーズン･ジャム･チーズなど入れお楽しみパンに子共大喜び♪

hime2mum

素敵っ！美味しいだけじゃなく楽しいパン作り、いいですね♪

11/06/11

色々間違えたのに美味しく出来驚きました☆癖無しで食べやすいです☆

monoitiki

レシピわかりづらかったかな？すみません。でも成功してよかった

11/06/08

今まで作ったパンの中で一番簡単だったかも♪素敵なレシピありがとう

eiakieiaki

なんて嬉しいコメント♪ありがとうございます。片面焼き綺麗♪

11/06/02

とってもふわふわでおいしかったです。病み付きになりそう(＾＾)

ジョンクレア

真っ白でふわっふわ♪はい、やみつきになっちゃいますよ☆

11/05/18

きれいに焼けました!!思ったより小さくなっちゃったけど、おいし～

くろぶ。

まぁ！ほんとっ！きれいなきつね色。れぽありがとぉ～♪

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16件のコメントを読む

よちりん 2009年07月01日 10:22

おはようございます
片面焼きでもふんわりレシピで紹介して頂いて有難うございます　(*^_^*)

でーで 2009年08月28日 23:28

はじめまして。
材料のことで質問です。
マーガリンをバターに換えても大丈夫ですか？

ユキ＆ラム 2009年09月05日 12:20

初めまして☆

今回炊飯器で初めてパン焼きました。
以前パン教室で習ってたより断然簡単に出来ました！
けど少し焦げちゃって、イチゴ苺さんみたいにふんわりならなかったのが残念でした(涙)
炊飯器の出来上がり音が鳴らなくて、様子を見たらちょっと危うかったので、片面焼きにしました((+_+))
これでめげずに我が家の炊飯器に合うように調整して再度チャレンジしていきたいと思います。
簡単な作り方ありがとうございました♪

イチゴ苺 2009年10月12日 00:26

>でーでさん

お返事遅くなりごめんなさい(>.<)
このレシピでは、バターでは試したことがないのですが
たぶん大丈夫ではないかと思いますよ。
今度作って、焼き具合、膨らみ具合、お味を見て、れぽしますね。必要に応じ材料調整しますのでバター専用材料掲載するかもしれません～。

イチゴ苺 2009年10月12日 00:28

＞ユキ＆ラムさん

お返事遅くなってごめんなさい！！！
こんがりきつね色のレポありがとうございます♪
炊飯終了しても炊飯器に入れたままにしておくと
炊飯器の中で生地が縮み水分を吸って美味しく
なくなってしまいますので気をつけて下さい☆
（実は私、経験者ですの。。。汗）

アロハ～Sumie 2010年09月26日 01:12

質問です。
早炊きで両面こんがり焼けましたが、中はちょっと生っぽかったです。やはり早炊きよりも普通に炊いてみた方が良いですか？
早炊きでもうまく焼ける方法があったら教えて下さい。

イチゴ苺 2010年09月29日 05:44

>アロハ～Sumieさん

コメントありがとうございます。

普通の炊飯で焼いた方がいいと思いますよ～。

私は早炊きでやったことがないのでわかりませんが、やはり早炊きで中が生っぽいということであれば、通常の炊飯で焼いた方が中まできちんと焼けると思います。

炊飯器で時間がかかる場合は、オーブンや電子レンジで焼いた方が時間短縮できるかもしれませんね。

アロハ～Sumie 2010年10月01日 08:51

もう一回試してみまぁす。
ちなみにオーブンだとどの位で焼けますか？

イチゴ苺 2010年10月08日 21:04

>アロハ～Sumieさん

私自身まだオーブンで焼いた事はないのですが、れぽして下さったクックの方が、5分割にした生地をオーブンで焼いて下さったことがありました。その方は１８０度で１７分焼いたそうです。

monoitiki 2011年06月17日 17:55

コメントありがとうございます。
私が、早く食べたくて、かっ飛ばしてしまった
行程があったんですけど、問題なく出来ました。
でも、きっと、丁寧に作ったら、さらにおいしいと
思うので、時間があるときにじっくり
作りたいと思います。
レシピはわかりやすいです☆

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このレシピの生い立ち

公開日： 09/02/21

炊飯器だけで作るパン。そして生クリームの甘さを使ってふんわりパンを作りたくて。今まで作った、はちみつパンなどは、分量を試行錯誤しながら何度か作って自分なりの分量を見つけましたが、今回の生クリームパンは、一回で予想的中！（笑）ラッキーでした。

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