«ノブノコのレシピ (20品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

HBでコロコロ丸パン

レシピID:741216
メイン画像
1次醗酵までHBにおまかせ~。
ちっちゃな丸パンが出来上がります。
★の水分は手順5・6を参考にお好みで♬

材料 ( ミニサイズ8個分(普通サイズ4個) )

強力粉 150g
砂糖 10g
無塩バター 10g
3g
★ヨーグルト(牛乳でも)
30g
★水 70cc
ドライイースト 3g

1

HBに材料をすべて入れて、パン生地コースにおまかせ。
1次醗酵までしてもらいます!

2

捏ねが終わったら、生地を8等分して丸めて、10分間ベンチタイム。
(生地が乾かないように濡れふきんをかぶせながら)

3

手のひらの上でガス抜きをし、もう一度丸め直して40℃で20分くらい二次醗酵。
(ラップをかぶせて)

4

生地がひとまわりほど大きくなったら、190℃のオーブンで10分~12分ほど焼きます。
出来上がり!

5

※甘め好きさん※
★の水分を、
卵黄1個・水50cc・牛乳大1で♬
または、
牛乳100ccで♬

6

※リッチさん※
★の水分を、
生クリーム30cc・牛乳70ccで♬
(少し焦げやすいので様子をみて焼いてください)

7

倍量でもHBで出来ますよ~!!

8

写真

こんな感じで、ミニミニハンバーガーにも♬

コツ・ポイント

生地が乾かないように、常に濡れふきんかラップをかぶせて下さい。
水分はお好みで、合わせて100ccになればOKです。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5(5人)

09/11/16

写真

フッワフワでかなりおいしくできました~(ಠิ౪ಠิ*)ムヒッ♡

写真 shina♡

とってもおいしそうでウレシ♬イチゴのクロスもかわいいで~す!

09/10/02

写真

フワフワで美味しい!!また作ります(●^ω^●)♪

あっちん☆☆☆

コロコロしててすっごくかわいい♬ありがとうございます♪

09/09/18

写真

倍量で^m^*焼き色薄すぎたぁ~でも味は美味しかったよぉ☆彡

写真 ぱんこ625

ぱんこちゃんありがと♬めっちゃ嬉しい!かわいい型でおいしそ。

09/05/24

写真

フカフカでおいしかったよー。本日のランチに☆旦那さんもおかわり!

写真 yukina007

ゆきなちゃんありがと♬すごくオシャレに作ってくれてうれしい!

09/04/24

写真

ノブノコちゃんみたいに綺麗に出来なかった(;ω;)でも美味しい♪

写真 Yoppy❤

よっぴぃちゃん、ありがと♬ほんと嬉しい!綺麗にできてるよ~!

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/02/21
こどもの離乳食用にと考えました!
でも、大人でもおいしく食べられますよん。

このレシピが登録されているカテゴリー