やさしいお酢サラダ
レシピID:741223
これって？酢の物？ いいえ！サラダです。
酢の物が苦手でもサラダって言うと食べるんです♪
酢の物が苦手でもサラダって言うと食べるんです♪
材料 （ ４～５人前 ）
| 大根 | ３００ｇ |
| にんじん | １００ｇ |
| きゅうり | １本 |
| 塩 (塩もみ用) | 小さじ１ |
| 玉子 | １個 |
| やさしいお酢 | 大さじ３ |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| だし昆布 | ２つまみ |
| たかの爪：輪切り | 少々 |
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1
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お漬物みたいな材料です。だし昆布は細切り、たかの爪は輪切り、玉子は錦糸卵にします。
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2
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大根、にんじんは薄いいちょう切り、きゅうりは輪切りにして塩もみでしんなりするまで約１０分おきます。
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3
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器にやさしいお酢とごま油だし昆布たかの爪を入れよくまぜます。
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4
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２の野菜の塩を水で流し、しぼって錦糸卵と３の調味液に入れて和えて完成です。
コツ・ポイント
野菜の量から調味料が少なく思うかも知れませんが、これがちょうどいいんです。
もともとは やさしいお酢のところ（穀物酢大さじ３：砂糖大さじ１）で作っていました。
もともとは やさしいお酢のところ（穀物酢大さじ３：砂糖大さじ１）で作っていました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(3人)
彩がキレイ～♥次も作っていただけるなんて有難うございます♪
我家もお弁当に入れてます。ｍａｒｉ♪さんありがとうございます
はい！そうなんです♪彩りもキレイなつくれぽ★有難うございます
嬉しい!!早々のつくれぽ感激です✿我家も昨日食べてました～笑
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/23
マヨネーズやドレッシングは好きなのにお酢が苦手なんて？おかしくない？そんなお酢が苦手な人に大好評の我家の定番サラダをやさしいお酢を使ってさらにまろやかな味に仕上げました。
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