レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(99品)
レシピID :741223
やさしいお酢サラダ
これって？酢の物？ いいえ！サラダです。
酢の物が苦手でもサラダって言うと食べるんです♪
酢の物が苦手でもサラダって言うと食べるんです♪
材料 （ ４～５人前 ）
大根
３００ｇ
にんじん
１００ｇ
きゅうり
１本
塩 (塩もみ用)
小さじ１
玉子
１個
やさしいお酢
大さじ３
ごま油
大さじ1/2
だし昆布
２つまみ
たかの爪：輪切り
少々
-
1
-
お漬物みたいな材料です。だし昆布は細切り、たかの爪は輪切り、玉子は錦糸卵にします。
-
2
-
大根、にんじんは薄いいちょう切り、きゅうりは輪切りにして塩もみでしんなりするまで約１０分おきます。
-
3
-
器にやさしいお酢とごま油だし昆布たかの爪を入れよくまぜます。
-
4
-
２の野菜の塩を水で流し、しぼって錦糸卵と３の調味液に入れて和えて完成です。
ayuon