超カンタン！水菜と天かすの炒めサラダ
misato45
作り方
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1
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水洗いした水菜を３㎝幅にカットし、ザルに入れしっかり水切りしておいて下さい。
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2
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フライパンにサラダ油をひき、水菜と天かすを入れて１～２分軽く炒める。(炒めすぎに注意)
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3
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軽く火が通ったなと思ったら、直ぐフライパンからお皿に移してください。
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4
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お皿に取り分けて、和風ドレッシングをかけていただきます。
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コツ・ポイント
水菜のシャキシャキ感が残るくらいに軽く炒めてください。
写真では天かすを30g入れましたが、多かったようなので加減してください。
お皿に入れているのは3分の１です。
写真では天かすを30g入れましたが、多かったようなので加減してください。
お皿に入れているのは3分の１です。
このレシピの生い立ち
我が家で、良く食卓に登場します。
